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石家莊市地圖
石家莊市地圖
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石家莊市的景區(qū)景點(diǎn)
   

石家莊市的風(fēng)景圖片
石家莊客遠(yuǎn)總站
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石家莊市第五醫(yī)院
石家莊市第五醫(yī)院
石家莊市美景
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區(qū)號(hào):0311
郵編:050000
面積:1.58萬平方公里
人口:1123.35萬人
行政區(qū)類別:省會(huì)、地級(jí)市
位置:地處中國華北地區(qū)、河北省中南部
政府駐地:長安區(qū)中山東路216號(hào)
行政區(qū)劃:8個(gè)市轄區(qū)、13個(gè)縣(市),代管1個(gè)縣級(jí)市
車牌代碼:冀A
機(jī) 場(chǎng):石家莊正定國際機(jī)場(chǎng)
火車站:石家莊站、石家莊北站、石家莊東站等
著名景點(diǎn):西柏坡、趙州橋、隆興寺、榮國府、嶂石巖等
 

地區(qū)概況

  石家莊市,簡稱“石”,河北省轄地級(jí)市、省會(huì)、Ⅰ型大城市。是中國京津冀地區(qū)重要的中心城市之一。地處中國華北地區(qū)、河北省中南部。 轄8區(qū)、11縣、2個(gè)縣級(jí)市和1個(gè)國家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、1個(gè)國家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、1個(gè)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)、1個(gè)國家級(jí)綜合保稅區(qū),總面積15848平方千米。常住總?cè)丝?123.35萬。市政府駐地為石家莊市長安區(qū)中山東路216號(hào)。主要方言為冀魯官話—石濟(jì)片—趙深小片。

  石家莊市地跨太行山和華北平原,地貌復(fù)雜多樣,由西向東依次為中山、低山、丘陵、盆地、平原。轄區(qū)內(nèi)河流為海河流域大清河水系和子牙河水系。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,夏冬季長。新石器中晚期,人類就已在石家莊市域勞動(dòng)生息。西漢高祖三年,始置恒山郡。宋代,屬河北西路。清代,屬直隸(今保定市),轄真定府等地。1925年,中華民國批準(zhǔn)成立石門市。1947年11月12日,石門市解放,同年12月26日,更名為石家莊市。1949年8月,歸河北省人民政府領(lǐng)導(dǎo)。1968年1月,河北省會(huì)遷至石家莊市。1993年6月30日,石家莊地區(qū)行政公署與市人民政府合并,成立新的石家莊人民政府。

行政區(qū)劃

  石家莊市轄8個(gè)市轄區(qū)、13個(gè)縣(市),代管1個(gè)縣級(jí)市:

  長安區(qū) 面積110平方千米,人口42萬。郵政編碼050011。區(qū)人民政府駐育才街道。
  橋西區(qū) 面積53平方千米,人口48萬。郵政編碼050051。區(qū)人民政府駐東里街道。
  新華區(qū) 面積92平方千米,人口49萬。郵政編碼050051。區(qū)人民政府駐革新街道。
  井陘礦區(qū) 面積56平方千米,人口10萬。郵政編碼050100。區(qū)人民政府駐礦市街道。
  裕華區(qū) 面積101平方千米,人口49萬。郵政編碼050081。區(qū)人民政府駐裕興街道。
  藁城區(qū) 面積836平方千米,人口75萬。郵政編碼052160。市人民政府駐廉州鎮(zhèn)。
  鹿泉區(qū) 面積603平方千米,人口36萬。郵政編碼050200。市人民政府駐獲鹿鎮(zhèn)。
  欒城區(qū) 面積347平方千米,人口33萬。郵政編碼051430?h人民政府駐欒城鎮(zhèn)。
  辛集市 面積951平方千米,人口61萬。郵政編碼052360。市人民政府駐辛集鎮(zhèn)。
  晉州市 面積619平方千米,人口52萬。郵政編碼052260。市人民政府駐晉州鎮(zhèn)。
  新樂市 面積625平方千米,人口46萬。郵政編碼050700。市人民政府駐長壽街道。
  井陘縣 面積1381平方千米,人口32萬。郵政編碼050300?h人民政府駐微水鎮(zhèn)。
  正定縣 面積568平方千米,人口44萬。郵政編碼050800?h人民政府駐正定鎮(zhèn)。
  行唐縣 面積1025平方千米,人口42萬。郵政編碼050600?h人民政府駐龍州鎮(zhèn)。
  靈壽縣 面積1546平方千米,人口31萬。郵政編碼050500?h人民政府駐靈壽鎮(zhèn)。
  高邑縣 面積222平方千米,人口18萬。郵政編碼051330?h人民政府駐高邑鎮(zhèn)。
  深澤縣 面積296平方千米,人口25萬。郵政編碼052560?h人民政府駐深澤鎮(zhèn)。
  贊皇縣 面積1210平方千米,人口23萬。郵政編碼051230?h人民政府駐贊皇鎮(zhèn)。
  無極縣 面積524平方千米,人口49萬。郵政編碼052460?h人民政府駐無極鎮(zhèn)。
  平山縣 面積2951平方千米,人口46萬。郵政編碼050400?h人民政府駐平山鎮(zhèn)。
  元氏縣 面積849平方千米,人口40萬。郵政編碼051130?h人民政府駐槐陽鎮(zhèn)。
  趙 縣 面積714平方千米,人口56萬。郵政編碼051530?h人民政府駐趙州鎮(zhèn)。

歷史沿革

  在新石器中晚期,人類就已在石家莊市域、太行山麓勞動(dòng)生息。據(jù)《禹貢》記載,夏禹時(shí)期為冀州地。新樂古代遺址“伏羲臺(tái)”證明了6000多年前祖伏羲氏曾經(jīng)活動(dòng)于此地。
  春秋時(shí)期,這一帶先后建有鮮虞國(都城在今正定新城鋪一帶)、鼓國(都城在今晉州城西)、肥國(都城在今藁城區(qū)城西南城子村一帶)。諸小國后被晉所滅。
  戰(zhàn)國時(shí)期,鮮虞人又建立中山國(都城在今平山縣城城北下三汲一帶)。公元前296年,中山國被趙國滅,石家莊一帶屬趙國(都城在今邯鄲市)地。
  秦始皇統(tǒng)一中國后,全面推行郡縣制,屬巨鹿郡(郡治今巨鹿縣)。
  西漢高祖三年(公元前204年),始置恒山郡,以西北近臨恒山而得名(今元氏縣故城村)。
  三國時(shí)期,石家莊市現(xiàn)轄區(qū)域?yàn)槲旱,分別屬常山郡、安平郡、趙國、巨鹿郡、中山國。
  直至唐初,郡、縣治所才從今石家莊市郊區(qū)東古城移于滹沱河以北,即今正定城。今石家莊屬河北道,轄域分別屬恒州(今正定)、趙州(今趙縣趙州鎮(zhèn))、定州(今定州市)、深州(今饒陽縣)、祁州(今無極鎮(zhèn))。后唐清泰二年(936年)石敬瑭割讓燕云十六州給契丹,此后,契丹主耶律德光率兵南下,攻占大梁(開封),并在中原建立短暫的統(tǒng)治。因此,石家莊境內(nèi)經(jīng)后漢、后周等王朝短暫統(tǒng)治。
  宋代,屬河北西路(今正定鎮(zhèn))轄真定府(今正定鎮(zhèn))、中山府(今定州市)、慶源府(今趙州鎮(zhèn))、深州(今深州市)、祁州(今安國市)。
  元代,此地為中書省(今正定鎮(zhèn)),領(lǐng)真定路(今正定鎮(zhèn))、保定路(今保定市)、廣平路(今永年縣)等。
  明代,改真定路為真定府,領(lǐng)11個(gè)縣5個(gè)州,形成了以真定城為中心城市,統(tǒng)轄5座州城和11座縣城及若干關(guān)城構(gòu)成的城市體系。今石家莊市各縣(市)屬京師真定府(今正定鎮(zhèn))、保定府(府治今清苑縣)。
  清代,今石家莊市各縣(市)屬直隸(治今保定市),轄真定府(府治今正定鎮(zhèn))、保定府(府治今清苑縣)、趙州(州治今趙州鎮(zhèn))、定州(州治初屬祁州)。
  1912年,中華民國成立,石家莊市仍沿清制。1914年,裁府設(shè)道。1925年6月24日,中華民國臨時(shí)執(zhí)政命令直隸省建立“石家市”,實(shí)行市自治制;8月29日,中華民國臨時(shí)執(zhí)政又以1273號(hào)指令批準(zhǔn)將石(家)莊、休門合并,取首尾各一字,更名為石門市,
  1947年11月12日石門市解放,12月26日石門市更名為石家莊市。全市劃為八個(gè)區(qū),市內(nèi)原一、二區(qū)分為四個(gè)區(qū),郊區(qū)四個(gè)區(qū)不變。即第一區(qū)為京廣鐵路以西,中山路以北,第二區(qū)為京廣鐵路以西,中山路以南(含中山路),第三區(qū)為京廣鐵路以東,解放路以南,第四區(qū)為京廣鐵路以東,解放路以北(含解放路),第五區(qū)即原第三區(qū),第六區(qū)即原第四區(qū),第七區(qū)即原第五區(qū),第八區(qū)即原第六區(qū)。1948年9月26日,石家莊市改屬華北人民政府領(lǐng)導(dǎo)。1949年1月24日,陽泉市劃歸石家莊市領(lǐng)導(dǎo),同年8月,劃歸山西省。8月1日,石家莊市歸河北省人民政府領(lǐng)導(dǎo),為省轄市。同年石家莊專區(qū)初設(shè),轄14縣1鎮(zhèn)。
  1950年6月27日,建立井陘礦區(qū),轄39個(gè)村,歸石家莊市領(lǐng)導(dǎo)。1955年1月14日,石家莊市第一區(qū)改稱新華區(qū),第二區(qū)改稱永安區(qū),第三區(qū)改稱東華區(qū),第四區(qū)改稱和平區(qū)。1956年4月30日,石家莊市內(nèi)五個(gè)區(qū)改為三個(gè)區(qū),分別為橋西區(qū)、橋東區(qū)、長安區(qū)。1958年4月28日,石家莊市由省轄市改為專轄市。11月11日,井陘、獲鹿兩縣并為并經(jīng)縣,劃歸市領(lǐng)導(dǎo),礦區(qū)撤銷并入井陘縣。
  1959年1月24日,撤銷井陘縣,劃分為兩個(gè)市轄區(qū),即石家莊市井陘區(qū)和石家莊市獲鹿區(qū)。1960年3月1日,石家莊專員公署與石家莊市人民委員會(huì)合署辦公,稱河北省石家莊市人民委員會(huì),5月10日,石家莊專員公署撤銷,正定、新樂等九個(gè)縣劃歸石家莊市領(lǐng)導(dǎo)。石家莊市改為省轄市。
  1961年4月28日,石家莊專區(qū)與石家莊市分設(shè),石家莊市改為專轄市,原由專署劃歸市轄各縣,又劃歸專署領(lǐng)導(dǎo)。5月,國務(wù)院批準(zhǔn)恢復(fù)石家莊專區(qū)建制,石家莊專區(qū)轄石家莊市和25個(gè)縣。1962年6月,國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立衡水專區(qū),此后石家莊專區(qū)轄石家莊市和17個(gè)縣。1967年11月21日,石家莊地區(qū)革命委員會(huì)成立,專區(qū)改稱地區(qū)。1968年1月29日,河北省會(huì)遷至石家莊市。1978年3月11日,石家莊市改為省轄市。7月,石家莊地區(qū)革命委員會(huì)撤銷,成立河北省石家莊地區(qū)行政公署。1982年8月12日,撤銷石家莊市革命委員會(huì),恢復(fù)石家莊市人民政府。1983年11月,獲鹿、井陘兩縣劃歸石家莊市。1986年4月,正定、欒城兩縣劃歸石家莊市。1993年6月30日,石家莊地區(qū)行政公署與石家莊市人民政府合并,成立新的石家莊人民政府。
  2001年1月22日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷郊區(qū),設(shè)立裕華區(qū)。2013年6月1日,原石家莊辛集市調(diào)整區(qū)劃設(shè)置,劃歸河北省直接管轄,行政區(qū)劃隸屬不變,仍隸屬于石家莊市。2014年9月9日,國務(wù)院批復(fù)河北省政府關(guān)于石家莊市部分行政區(qū)劃調(diào)整的請(qǐng)示(國函〔2014〕122號(hào)),同意撤銷石家莊市橋東區(qū)、藁城市、鹿泉市、欒城縣,同時(shí)設(shè)立石家莊市藁城區(qū)、鹿泉區(qū)、欒城區(qū)。

地理環(huán)境

  位置境域

  石家莊市地處中國華北地區(qū)、河北省中南部、環(huán)渤海灣經(jīng)濟(jì)區(qū),地跨華北平原和太行山地兩大地貌,南北最長處148.02千米,東西最寬處175.38千米。東與衡水市接壤,南與邢臺(tái)市毗連,西與山西省為鄰,北與保定市交界,位于北京西南方向。截至2021年,其行政區(qū)域總面積15848平方千米,其中,主城區(qū)面積(長安區(qū)、橋西區(qū)、新華區(qū)、裕華區(qū)、高新區(qū))479平方千米,城區(qū)面積(長安區(qū)、橋西區(qū)、新華區(qū)、裕華區(qū)、井陘礦區(qū)、藁城區(qū)、鹿泉區(qū)、欒城區(qū),高新區(qū)、循環(huán)環(huán)化工園區(qū))2379平方千米,8個(gè)建置區(qū)面積2244平方千來,13個(gè)縣(市)面積10866平方千米。

  地形地貌

  石家莊市跨太行山地和華北大平原兩大地貌單元,座落于河北太行山及其山前平原南北分段的結(jié)合部上,其地貌類型復(fù)雜多樣,由西向東依次排列為中山、低山、丘陵、盆地、平原,且分布集中連片。地區(qū)內(nèi)地貌類型組合呈階梯狀。由井陘縣西南邊緣中山、低山向東下降為丘陵,而后由一系列山麓坡積裙和洪積扇共同組成山麓坡積洪積平原,自此以后,逐漸過渡為洪積沖積扇平原。地區(qū)內(nèi)山地、平原分界線十分明顯,市域西部太行山立于平原之上。以海拔150米等高線為界,此線以西為山地,以東為平原。山地與平原面積比大體各占其半(51:49)。石家莊地區(qū)山區(qū)地勢(shì)傾斜和平原地勢(shì)傾斜呈明顯扭曲反差,山區(qū)地勢(shì)基本上自南向北傾斜,即由井陘縣南端甘陶河右側(cè)全市最高點(diǎn)、海拔1273米的玉琶墳向北逐漸下降到北防口附近的海拔150米的山麓夷平面上,而平原總地勢(shì)則由西北向東南傾斜,即從獲鹿縣山麓平原海撥150米的鮑莊向東南逐漸下降到欒城縣南端海拔45米的丘家莊
  從地區(qū)上劃分,石家莊境內(nèi)西部井陘縣、井陘礦區(qū)全部及平山、贊皇、行唐、靈壽、鹿泉、元氏六縣(市)為山區(qū),面積約占全市總面積的50%。東部為滹沱河沖積扇山麓平原,包括新樂、無極、深澤、辛集、晉州、藁城、高邑、趙縣、欒城、正定、石家莊市區(qū)的全部及平山、贊皇、行唐、靈壽、鹿泉、元氏六縣(市)的平原部分。

  氣候特征

  石家莊地處中緯度歐亞大陸東緣,屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。太陽輻射的季節(jié)性變化顯著,地面的高低氣壓活動(dòng)頻繁,四季分明,寒暑懸殊,雨量集中,干濕期明顯,夏冬季長,春秋季短,春季長約55天,夏季長約105天,秋季長約60天,冬季長約145天。春季氣候干燥,降水量少,常有5、6級(jí)偏北風(fēng)或偏南風(fēng)。4月份氣溫回升快,夏季受海洋溫濕氣流影響,6、7、8三個(gè)月降水占全年降水量的63%-70%,秋季受蒙古高壓影響,晴朗少云,溫度適中,深秋多東北風(fēng),有寒潮天氣發(fā)生,冬季受西伯利亞冷高壓的影響,盛行西北風(fēng),氣候寒冷干燥,天氣晴朗少云,降水少。
  石家莊市年平均氣溫在11.8-13.3C之間。影響石家莊市氣溫分布的主要因素有海拔高度、焚風(fēng)效應(yīng)、盆地效應(yīng)和地理位置。石家莊市最熱月出現(xiàn)在7月,最冷月出現(xiàn)在1月。

  水文水系

  石家莊市轄區(qū)內(nèi)河流為海河流域大清河水系和子牙河水系。主要河流6條,其中北部的沙河、磁河木刀溝屬大清河系,中南部的滹沱河、洨河、槐河、涉河屬子牙河系。總流域面積3.35萬平方千米。此外,石家莊市境內(nèi)較大的河流還有冶河、綿河、甘陶河、太平河、金河等。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  石家莊市是中國糧油、瓜菜、水果和肉、蛋、奶主產(chǎn)區(qū)之一,有“北方糧倉”之稱。石家莊市將新一代電子信息、生物醫(yī)藥、裝備制造、現(xiàn)代食品和現(xiàn)代商貿(mào)物流五大產(chǎn)業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。擁有華藥、石藥、以嶺、君樂寶等一批現(xiàn)代優(yōu)勢(shì)企業(yè)。建設(shè)了華北制藥特色合成藥物基地、鹿泉通信技術(shù)創(chuàng)新中心等一批重點(diǎn)項(xiàng)目。此外,石家莊構(gòu)建現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系,以都市休閑、美麗鄉(xiāng)村、健康養(yǎng)生等為代表的新業(yè)態(tài)旅游興起。

  石家莊市第一產(chǎn)業(yè)以糧油、蔬菜、果品、中藥材、奶業(yè)和畜禽為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市畜牧、蔬菜、果品三大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到71.5%。市內(nèi)建設(shè)25個(gè)糧食綠色高質(zhì)高效千畝示范片,小麥、玉米單產(chǎn)量位于河北省前列,其大豆面積達(dá)到44萬畝、油料面積達(dá)到42萬畝。肉蛋奶、蔬菜、果品產(chǎn)量分別達(dá)到200萬噸、495萬噸、185萬噸。此外,建設(shè)了一批以連翹、酸棗、花椒為主的經(jīng)濟(jì)林種植示范基地。元氏芽球菊苣、藁城宮米、趙縣雪花梨等為石家莊特色農(nóng)業(yè)品牌。晉州鴨梨入選中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”典型案例。

  石家莊市將新一代電子信息、生物醫(yī)藥、裝備制造、現(xiàn)代食品確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在新一代電子信息產(chǎn)業(yè)方面,該市在鹿泉區(qū)建設(shè)新一代電子信息產(chǎn)業(yè)園區(qū),發(fā)展新型電子材料、集成電路、現(xiàn)代通信、汽車電子等六大產(chǎn)業(yè)。園區(qū)內(nèi)入駐了中瓷電子、森思泰克、博信通信等企業(yè)。在生物制藥產(chǎn)業(yè)方面,石家莊市首批中國生物產(chǎn)業(yè)基地之一,擁有5家中國醫(yī)藥工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。全市擁有生物醫(yī)藥企業(yè)1299家,其中石藥、華藥等營業(yè)收入超10億元企業(yè)有17家。

  石家莊市欒城區(qū)主要發(fā)展裝備制造產(chǎn)業(yè),引進(jìn)龍頭和配套企業(yè),形成軌道交通、通用航空、新能源汽車等產(chǎn)業(yè)集群。市內(nèi)裝備制造產(chǎn)業(yè)園集研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)于一體,具有規(guī)上裝備制造企業(yè)39家,在現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)方面,石家莊市內(nèi)食品企業(yè)建設(shè)預(yù)制菜生產(chǎn)基地,制定市場(chǎng)推廣方案,該市建設(shè)位于藁城區(qū)的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園,擁有擁有君樂寶、同福、惠康、雙鴿、洛杉奇、米莎貝爾、石酒等知名食品生產(chǎn)企業(yè)。

  在第三產(chǎn)業(yè)方面,現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)為石家莊市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。石家莊國際陸港已與北京、天津及省內(nèi)城市開通多條班列,國際線路總數(shù)達(dá)到16條,送達(dá)范圍覆蓋全球50多個(gè)國家和地區(qū)。市內(nèi)建設(shè)物流園區(qū)、物流設(shè)施體系,推進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。2023年,石家莊獲批第四批國家示范物流園區(qū)——東部現(xiàn)代物流樞紐基地,區(qū)內(nèi)建設(shè)投資6.1億元的宇培冷鏈物流倉儲(chǔ)項(xiàng)目、投資5億元的拼多多立體電商倉配中心項(xiàng)目以及投資1.1億元的極兔速遞二期項(xiàng)目。全市在建億元以上物流項(xiàng)目40個(gè),總投資303億元,極兔、京東等一批總部基地物流企業(yè)先后入駐。

  石家莊市擁有石家莊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)2個(gè)國家級(jí)開發(fā)區(qū),以及河北鹿泉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、河北石家莊循環(huán)化工園區(qū)、河北石家莊長安國際服務(wù)外包經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等19個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

社會(huì)事業(yè)

  教育

  石家莊市高等學(xué)校48所,其中普通高校44所,成人高校4所,招生23.66萬人,在校生71.19萬人,畢業(yè)生20.18萬人。研究生招生1.03萬人,在校生2.99萬人,畢業(yè)生0.84萬人。普通、職業(yè)本?普猩22.62萬人,在校生68.21萬人,畢業(yè)生19.34萬人。普通中學(xué)418所,招生22.8萬人,在校生64.8萬人,畢業(yè)生19.6萬人。中等職業(yè)學(xué)校132所,招生7.7萬人,在校生23.3萬人,畢業(yè)生8.2萬人。小學(xué)1388所,招生16.0萬人,在校生92.3萬人,畢業(yè)生15.0萬人。特殊教育學(xué)校23所,招生340人,在校生2552人,畢業(yè)生454人。幼兒園2016所,在園人數(shù)29.0萬人。九年義務(wù)教育鞏固率為98.8%。

  醫(yī)療

  石家莊市共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)(含診所)9090個(gè)。其中,醫(yī)院302個(gè),疾病預(yù)防控制中心(防疫站)23個(gè),婦幼保健院(所、站)24個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院206個(gè),社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)245個(gè),村衛(wèi)生室3958個(gè)。年末衛(wèi)生機(jī)構(gòu)實(shí)有床位74839張。其中,醫(yī)院擁有床位62143張,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院9223張。全市擁有衛(wèi)生技術(shù)人員10.5萬人。其中,執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師4.7萬人,注冊(cè)護(hù)士4.4萬人。

  文化

  石家莊市共有藝術(shù)表演團(tuán)體19個(gè),藝術(shù)表演場(chǎng)館9個(gè),文化館23個(gè),博物館39個(gè),公共圖書館24個(gè)。2023年,新石家莊解放紀(jì)念館建成投用。
  河北博物院:前身為河北省博物館,成立于1953年,是河北省唯一的省級(jí)綜合性博物館、全國愛國主義教育示范基地、國家一級(jí)博物館。河北博物院包括主院區(qū)、建華院區(qū)、育才院區(qū)三部分。主院區(qū)位于石家莊市文化廣場(chǎng),分為南、北兩個(gè)區(qū)域。建華院區(qū)和育才院區(qū)為文物庫房,藏品總數(shù)21萬件。河北博物院設(shè)有10個(gè)常設(shè)陳列《石器時(shí)代的河北》《河北商代文明》《慷慨悲歌——燕趙故事》等 。通過5000余件(套)精美的文物和現(xiàn)代化展示手段,記錄了河北200萬年來的人類發(fā)展史,其每年還舉辦多個(gè)歷史、藝術(shù)、自然、科技、時(shí)政、民俗等方面的臨時(shí)展覽。2015年,河北博物院被評(píng)為“全國文明單位”,2018年榮膺“全國最具創(chuàng)新力博物館”。
  河北省圖書館:位于河北省石家莊市,是河北省人民政府興辦的省級(jí)綜合性公共圖書館,是原中華人民共和國文化部評(píng)定的“國家一級(jí)圖書館”,是全國古籍重點(diǎn)保護(hù)單位,是河北省文明單位。河北省圖書館前身為“直隸圖書館”,建成于1909年,2005年,河北省圖書館實(shí)施改擴(kuò)建,總投資3.2億元,建筑面積50606平方米。河北省圖書館數(shù)字圖書館項(xiàng)目包含圖書、期刊和論文等各種文獻(xiàn)。其中,圖書類資源包括社會(huì)科學(xué)類圖書11萬冊(cè)、文史類圖書6萬冊(cè)、自然科學(xué)類圖書7萬冊(cè)。

交通運(yùn)輸

  石家莊具有“南北通衢、燕晉咽喉”之稱,是中國的交通樞紐城市和商品物資集散地,其公路交通發(fā)達(dá),是中國42個(gè)交通樞紐城市之一,是102個(gè)中國現(xiàn)代流通戰(zhàn)略支點(diǎn)城市之一,也是中國公交都市創(chuàng)建示范城市和中國綠色貨運(yùn)配送示范城市。黃石高速、青銀高速、京港澳高速、京昆高速4條干線高速公路在石家莊交匯, G107、G207、G307等9條國道穿轄區(qū)而過。京廣、石太、石德三條干線交會(huì)于石家莊,形成聯(lián)系四方的鐵路交通網(wǎng)。此外,石家莊還建有石家莊正定國際機(jī)場(chǎng)。2018年,跨入“千萬級(jí)”機(jī)場(chǎng)行列。使石家莊市多節(jié)點(diǎn)、網(wǎng)格狀、全覆蓋的綜合立體交通網(wǎng)絡(luò)更加完善。

  公路
  高速公路13條,分別為石家莊繞城高速、黃石高速、青銀高速、京港澳高速、京昆高速、張石高速公路北出口支線、西柏坡高速、新元高速、阜林高速、石贊高速、津石高速、南繞城高速、石衡高速,總里程達(dá)839.2千米,路網(wǎng)密度每百平方千米6.18千米,其中,黃石高速、青銀高速、京港澳高速、京昆高速4條干線高速公路在石家莊交匯。國道9條穿轄區(qū)而過,分別為 G107、G207、G307、G308、G230、G234、G338、G339、G515,總里程達(dá)894.42千米,路網(wǎng)密度每百平方千米6.59千米。此外,石家莊還有省道40條1034.32千米,縣道38條1274.69千米,鄉(xiāng)道4826.74千米,村道10909.47千米。
  石家莊市7條進(jìn)出市口路均達(dá)到一級(jí)路標(biāo)準(zhǔn),市區(qū)交通便利,地方道路不斷發(fā)展,通往各縣(市)的公路均達(dá)二級(jí)以上,全市的行政村全部通了油路。在全市基本形成以市區(qū)為中心、放射狀發(fā)展、蛛網(wǎng)式連接的路網(wǎng)格局,構(gòu)建了省會(huì)至京津及相鄰省會(huì)城市1.5小時(shí)交通圈,省會(huì)至各縣域1小時(shí)交通圈,省會(huì)至組團(tuán)縣市半小時(shí)交通圈。

  鐵路
  石家莊是中國鐵路樞紐之一,京廣、石太、石德三條干線交會(huì)于此,形成聯(lián)系四方的鐵路交通網(wǎng)。除鐵路干線外,石家莊境內(nèi)另有新井、鳳山2條支線。石家莊境內(nèi)京廣線(寨西店承安鋪站間一高邑鴨鴿營站間)113.4千米,石太線(石家莊直通場(chǎng)一南裕娘子關(guān)站間)70.1千米,石德線(石工站一東新王家井站間)85.25千米;新井支線(井陘站一新井站)11.735千米,鳳山線(南張村站一鳳山站)7.56千米。
  石家莊市共有車站32個(gè),其中特等站1個(gè),即石家莊站;一等站1個(gè),即石家莊南站;二等站6個(gè),即石家莊西站、石家莊北站等以及三等站7個(gè)。其中,石家莊站管轄京廣高鐵涿州東、高碑店東、保定東、定州東等8個(gè)沿線中間站。
  石濟(jì)客專開通運(yùn)營,形成了由京廣客專、石太客專、石濟(jì)客專形成“十字型”高速鐵路網(wǎng)和由京廣鐵路、石太鐵路、石德鐵路形成“十字型”普速鐵路網(wǎng),石家莊“雙十字形”鐵路網(wǎng)布局基本形成。

  航空
  石家莊市具有正定國際機(jī)場(chǎng)、欒城機(jī)場(chǎng)等。石家莊正定國際機(jī)場(chǎng)位于石家莊市東北,距市區(qū)32千米。 [152]是全國29個(gè)區(qū)域航空樞紐之一,飛行區(qū)等級(jí)4E級(jí),跑道全長3400米。建有等長平行滑行道1條,快速出口滑行道2條。機(jī)坪總面積約88.5萬平方米,具有航站樓2座。累計(jì)運(yùn)營航線129條,通航城市84個(gè)。機(jī)場(chǎng)于1995年2月18日正式開航。2008年7月,更名為“石家莊正定國際機(jī)場(chǎng)”。跨入“千萬級(jí)”機(jī)場(chǎng)行列。機(jī)場(chǎng)內(nèi)共有河北航空、春秋航空、中國聯(lián)合航空、首都航空四家客運(yùn)基地航司。

風(fēng)景名勝

  ◆西柏坡景區(qū)

  河北省石家莊市西柏坡景區(qū),坐落于河北省石家莊市平山縣迎賓路,位于太行山東麓,背靠京、津、距石家莊市80千米,總面積39萬平方米。1978年,西柏坡中共中央舊址和西柏坡紀(jì)念館正式對(duì)外開放。
  “西柏坡是毛主席、黨中央進(jìn)駐北平解放中國的最后一個(gè)農(nóng)村指揮所,指揮三大戰(zhàn)役在此,召開黨的七屆二中全會(huì)在此。”(周恩來語)西柏坡以其在中國歷史上的重要地位成為中國革命紀(jì)念地之一。河北省石家莊市西柏坡景區(qū)可供參觀的景點(diǎn)有西柏坡中共中央舊址、西柏坡紀(jì)念館、西柏坡石刻園、國家安全教育館、五大書記銅鑄像、西柏坡紀(jì)念碑、西柏坡青少年文明園等,已形成一個(gè)完整的、多層次的愛國主義教育體系。
  河北省石家莊市西柏坡景區(qū)是中國較為出名的革命紀(jì)念地和中宣部命名的中國百個(gè)愛國主義教育示范基地之一、全國精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、全國優(yōu)秀社會(huì)教育基地、全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。2011年,河北省石家莊市西柏坡景區(qū)被評(píng)為國家AAAAA級(jí)景區(qū)。

  ◆趙州橋

  安濟(jì)橋,是一座位于河北省石家莊市趙縣城南洨河之上的石拱橋,因趙縣古稱趙州又稱趙州橋。當(dāng)?shù)厝朔Q之為大石橋,以區(qū)別于城西門外的永通橋(小石橋)。安濟(jì)橋始建于隋代,由匠師李春設(shè)計(jì)建造,后由宋哲宗趙煦賜名安濟(jì)橋,并以之為正名。
  安濟(jì)橋是世界上現(xiàn)存年代久遠(yuǎn)、跨度最大、保存最完整的單孔坦弧敞肩石拱橋,其建造工藝獨(dú)特,在世界橋梁史上首創(chuàng)“敞肩拱”結(jié)構(gòu)形式,具有較高的科學(xué)研究價(jià)值;雕作刀法蒼勁有力,藝術(shù)風(fēng)格新穎豪放,顯示了隋代渾厚、嚴(yán)整、俊逸的石雕風(fēng)貌,橋體飾紋雕刻精細(xì),具有較高的藝術(shù)價(jià)值。安濟(jì)橋在中國造橋史上占有重要地位,對(duì)全世界后代橋梁建筑有著深遠(yuǎn)的影響。
  1961年3月4日,安濟(jì)橋(大石橋)被中華人民共和國國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2023年7月22日,安濟(jì)橋被中國僑聯(lián)評(píng)為第十批“中國華僑國際文化交流基地”。

  ◆隆興寺

  隆興寺,別名大佛寺,是中國國內(nèi)現(xiàn)存時(shí)代較早、規(guī)模較大且保存完整的佛教寺院之一。是古建筑及歷史紀(jì)念建筑物。位于河北省石家莊市正定縣中山東路109號(hào),占地面積82500平方米。
  隆興寺始建于隋開皇六年(公元586年),初名龍藏寺,唐改額隆興寺。北宋開寶四年(公元971年),奉宋太祖趙匡胤旨,于寺內(nèi)鑄造一尊巨大的四十二臂銅質(zhì)千手觀音-菩薩像,并蓋大悲寶閣,此后,寺內(nèi)大興土木進(jìn)行擴(kuò)建,以大悲閣為主體的宋代建筑群便相繼告成。金、元、明各代對(duì)寺內(nèi)建筑均有不同程度的修葺和增建。清康熙、乾隆年間,又曾兩次奉敕大規(guī)模重修,寺院形成了東為僧徒起居之處,中為佛事活動(dòng)場(chǎng)所,西為帝王行宮三路并舉的建筑格局?滴跛氖拍辏ü1710年)賜額“隆興寺”。
  隆興寺是中國十大名寺之一。1961年3月4日,隆興寺被中華人民共和國國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2001年,隆興寺被批準(zhǔn)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

  ◆沕沕水生態(tài)風(fēng)景區(qū)

  沕沕水生態(tài)風(fēng)景區(qū),位于革命老區(qū)河北省石家莊市平山縣北冶鄉(xiāng)沕沕水村,旅游面積11.5平方公里,海拔高度800—1100米。國家4A級(jí)景區(qū)”、“國家風(fēng)景名勝區(qū)”、“國家水利風(fēng)景區(qū)”、“中國最佳生態(tài)旅游景區(qū)”“河北省級(jí)森林公園”、河北省水利廳愛國主義教育基地”、“河北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位”“河北省國防教育基地”。
  景區(qū)集自然風(fēng)光、紅色旅游、遠(yuǎn)古文化和宗教文化于一體。早在明清時(shí)代,即為平山“八大勝景”之一,素享“沕沕水瀑布天上降”的盛譽(yù)。典型的喀斯特巖溶泉,形成落差93米45米等多級(jí)瀑布,“如白練之經(jīng)于天,白虹之飲于泉”,堪稱“燕趙第一瀑”。代表遠(yuǎn)古山葬習(xí)俗的龕棺,與三峽懸棺齊名,遺跡完好,雄偉壯觀,屬北方一絕。

  ◆嶂石巖風(fēng)景名勝區(qū)

  嶂石巖風(fēng)景名勝區(qū)位于河北省贊皇縣境內(nèi),為國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家地質(zhì)公園、國家AAAA級(jí)景區(qū),是中國三大砂巖地貌之一嶂石巖地貌的命名地。景區(qū)總面積120平方千米,分為紙糊套、凍凌背、圓通寺和九女峰四個(gè)主景區(qū)。最高峰黃庵垴海拔1774米。山勢(shì)層巒疊嶂,懸崖峭壁。景區(qū)地質(zhì)景觀最為典型的是嶂石巖地貌和中元古界長城系砂巖中的層理與層面構(gòu)造。景區(qū)內(nèi)自然景觀主要為嶂巖三疊、一線天、三秀峽、槐泉峪、乳泉洞、云中舞廳等,此外。還具有千年古剎淮泉寺、三棧勝境玉皇廟暨千佛碑、大王臺(tái)等人文景觀。

  ◆榮國府

  榮國府,位于河北省石家莊市正定縣,是以明末清初文化為背景的仿古建筑群。1986年,由正定縣人民政府投資350多萬元興建而成。
  榮國府主要景點(diǎn)由榮國府景區(qū)、寧榮街景區(qū)、曹雪芹紀(jì)念館等景觀組成。占地面積22000平方米,建筑面積4700平方米。是根據(jù)中國古典名著《紅樓夢(mèng)》中所描繪的“榮國府”設(shè)計(jì)和建造的。
  榮國府被評(píng)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、基本建設(shè)先進(jìn)工程、河北省定點(diǎn)旅游單位、正定縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
  在榮國府取景的有電視劇《紅樓夢(mèng)》、《雪山飛狐》、《新包青天》、《鄭板橋外傳》、《海棠依舊》和電影《俠之有道》等作品。

  ◆五岳寨國家森林公園

  五岳寨國家森林公園、AAAA級(jí)旅游區(qū)地處太行山東麓,位于河北省靈壽縣西北部深山區(qū),距省會(huì)石家莊110公里,總面積88平方公里,三大游覽區(qū),360多個(gè)景點(diǎn)。2000年12月被國家林業(yè)局批準(zhǔn)為國家森林公園,2004年被國家旅游局評(píng)定為AAAA級(jí)旅游區(qū),2006年評(píng)定為河北省地質(zhì)公園,2009年被評(píng)為“河北最美30景”,先后被名為“河北省環(huán)境教育基地”、“中小學(xué)生認(rèn)植基地”、“林業(yè)科普基地”。
  景區(qū)山高林密、繁花似錦,森林覆蓋率98%以上,現(xiàn)有原始次生林3.6萬畝。海拔近2000米的主峰和數(shù)十座海拔1600余米的峰林形成了景區(qū)特有的地貌景觀,區(qū)內(nèi)峽深谷幽、層巒疊嶂、秀峰林立,擬人似獸的自然景觀惟妙惟肖、栩栩如生,十?dāng)?shù)個(gè)寬不盈丈、高萬仞的大峽谷溪流飛瀑、幽險(xiǎn)無比,七女峰、通岳峽、主峰、落葉松林、燕趙第一瀑、連天飛瀑、鴛鴦石等優(yōu)美的自然景點(diǎn)構(gòu)成了一副壯美的山水畫卷。區(qū)內(nèi)水資源豐沛,大小瀑布數(shù)百個(gè),泉、溪、潭、瀑到處可見,著名的燕趙第一瀑落差108米,是北方最大的山岳型瀑布。

  ◆駝梁風(fēng)景名勝區(qū)

  駝梁風(fēng)景名勝區(qū)是國家4A級(jí)旅游區(qū),恰處冀晉兩省交界處,距石家莊市150公里,距佛教圣地山西五臺(tái)山45公里,距革命圣地西柏坡75公里。主峰海拔2281米,系石家莊市第一高峰,河北省五大高峰之一。駝梁頂部,地形較開闊,為華北五臺(tái)期夷平面。由頂部沿西部省界和東部縣界南延的山脊,皆為分水嶺,高度逐漸降低。旅游區(qū)由于溝谷坡降較大,流水下切侵蝕強(qiáng)烈,流水切穿山梁處,形成峽谷。寬谷處如前大地村河段發(fā)育2-3級(jí)階地, 高階地上有黃土覆蓋。由于片麻巖節(jié)理發(fā)育,流水掏蝕,產(chǎn)生崩塌,形成峭壁陡崖,如聚財(cái)溝九天瀑處峭壁高達(dá)130多米。有的山體, 如中臺(tái)山和后大地北山基巖裸露,巖壁陡峭,山頂因球狀風(fēng)化而渾園,具有華山或黃山之形態(tài)。

  ◆天桂山風(fēng)景名勝區(qū)

  天桂山風(fēng)景名勝區(qū)是國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、“全國青年文明號(hào)”單位。東距省會(huì)石家莊80公里,北距革命圣地西柏坡30公里,總面積130平方公里,主要包括青龍觀和銀河洞、沕沕水、天桂南山、天桂后山等景區(qū),既有雄秀交融的自然風(fēng)光,又有皇家園林的莊嚴(yán)氣勢(shì),是我國名山大川中一朵瑰麗的奇葩。他豐富獨(dú)特的喀斯物地貌,聚雄、險(xiǎn)、奇、秀于一體,洞穴幽深,山泉遍布,奇峰突起,怪石林立,春桃滿山,夏日濃蔭滴翠,秋天萬山紅遍,冬季銀裝素裹,山上懸崖滴水潺潺山下湖水碧波蕩漾。
  天桂山是座歷史文化名山,山上青龍觀道院原為明末崇禎皇帝的行宮,后改為道院,故青龍道院既有道觀之稱,又有皇宮之名,是我國唯一政教合一的古建筑群,此外還有巍巍壯觀的三豐殿、蒼巖宮、文昌廟、魁星閣等,殿宇林立,古韻悠悠。雕刻于懸崖峭壁上的世界第一大“歸”字,高97.71米,寬49.10米,已被列入世界吉尼斯紀(jì)錄。

  ◆秋山

  秋山原生態(tài)自然風(fēng)景區(qū)位于河北省靈壽縣境內(nèi),西臨藤龍山景區(qū),北連橫山湖旅游度假區(qū),南望下觀水庫、燕川水庫,距省會(huì)石家莊50公里,距靈壽縣城25公里,南距平山縣城25公里,西距革命圣地西柏坡25公里。是一處集地址景觀、森林生態(tài)、人文歷史景觀于一體的高品位原生態(tài)自然風(fēng)景區(qū),面積達(dá)8平方公里。秋山風(fēng)景區(qū)資源優(yōu)勢(shì)鮮明,山青、林綠、石奇、水碧、夏涼、冬雪、秋花、冰瀑,以森林生態(tài)和地址形態(tài)為依托,呈現(xiàn)奇、險(xiǎn)、涼、野、幽的原始生態(tài)環(huán)境。景區(qū)地理位置優(yōu)越,是您短途游和自駕游的最佳選擇。
  秋山景區(qū)資源類型較多,有較大觀光科考價(jià)值和歷史文化價(jià)值的自然景觀,如:天壘長城、秋峰云海、松峰翠雪、五瀑飛紅、青湖、秋山根、秋山花海、秋山古戰(zhàn)場(chǎng)成為秋山八景。

  ◆佛光山

  佛光山文化旅游區(qū)于河北省平山縣北冶鄉(xiāng)柏樹莊村,距石家莊80公里,距西柏坡20公里。森林覆蓋率達(dá)90%以上,生長季節(jié)綠色覆蓋面積達(dá)到95%以上。園區(qū)內(nèi)層巒疊嶂,奇峰林立,崖壁綿長,飛泉疊瀑,深谷環(huán)套,萬壑爭流,林密蔽日,鳥鳴獸馳。主峰海拔1177米,以沉雄、險(xiǎn)奇、靈秀而著稱,榮膺“國家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)”、“國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)”稱號(hào),是河北省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、河北省級(jí)森林公園。
  佛光山因佛光時(shí)顯而得名,是佛教的祥源沃土,歷史悠久,香火繁盛,其中以覺山寺、佛光寺、佛爺棧、五方佛、菩薩洞、慈悲閣景區(qū)為中心的佛門勝地更為海內(nèi)外信士仰望。山峰峭壁自然形成的巨佛、達(dá)摩和領(lǐng)袖栩栩如生,堪稱天下奇觀。

  ◆東方巨龜苑

  東方巨龜苑是國家AAAA級(jí)旅游區(qū),全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),位于河北省石家莊市平山縣冶河?xùn)|岸,瀕臨革命圣地西柏坡,東距石家莊 35 公里,景區(qū)總面積5000 余畝,水域面積3000余畝,由全國勞模、農(nóng)民企業(yè)家范海庭利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然和歷史文化資源投巨資 2.5 億元所建,景區(qū)有兩個(gè)世界之最,六個(gè)中國第一。主要包括華夏歷史生態(tài)園林、海底世界神龜府、野河樂園、湖心湖游樂場(chǎng)、野河漂流五大部分,有紅、綠、古、新景點(diǎn) 81處,是國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、首批全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、百姓最喜愛的河北魅力景區(qū)、河北省鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、河北省愛國主義教育基地、河北省科普教育基地、河北省國防教育基地、有“山中海世界,石上萬卷書”,“鄉(xiāng)村經(jīng)典、北國江南”之美譽(yù)。

  ◆蒼巖山

  蒼巖山位于河北省石家莊市西南50公里,地處井陘縣境內(nèi),總面積63平方公里。為中國歷史文化名山、國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、蒼巖山福慶寺做為蒼巖山的核心景區(qū)被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
  蒼巖山景觀豐富多彩。群峰巍峨,怪石嶙峋,深澗幽谷,古樹名木,清泉碧湖,構(gòu)成了奇特、幽靜、秀麗的自然景觀。千年古剎福慶寺以悠久的歷史和卓越的建筑藝術(shù)構(gòu)成奇異壯觀的人文之美,使之享有“五岳奇秀攬一山,太行群峰唯蒼巖”之美譽(yù)。福慶寺建于1400年前的隋代初期。據(jù)碑文記載,隋朝隋煬帝女兒南陽公主曾在此出家為尼,度過了62個(gè)春秋。山上主要建筑有書院、萬仙堂、橋樓殿、大佛殿、藏經(jīng)樓、公主祠、碑亭等。所有建筑依山就勢(shì),小巧玲瓏,或建于斷巖,或跨于險(xiǎn)壁,斗拱飛檐,構(gòu)造宏麗,云蒸霞蔚,頗為壯觀。千百年來蒼巖山以“雄、奇、秀、險(xiǎn)、幽”眾美為一體的獨(dú)特風(fēng)格吸引了無數(shù)海內(nèi)外游客前來旅游觀光,詠詩作畫,拍攝影視外景。《西游記》、《臥虎藏龍》、《白龍劍》、《木乃伊3》、《雞毛信》、《大國醫(yī)》、《破襲戰(zhàn)》、《花木蘭》……許多影視作品都在這里取景、拍攝。

  ◆抱犢寨

  抱犢寨風(fēng)景名勝區(qū)是國家AAAA景區(qū),位于河北省石家莊市鹿泉市境內(nèi),距石家莊市16公里,距首都北京288公里。抱犢寨,舊名抱犢山,古名萆山,是一外集歷史人文和自然風(fēng)光為一體的名山古寨。它東臨華北平原,西接太行群巒,一峰突起,崢嶸雄秀,四周皆是懸崖絕壁,遠(yuǎn)望猶如巨佛仰臥,眉目畢肖。山頂平曠坦夷,有良田沃土660畝,土層深達(dá)66米,異境別開,草木繁茂,恍如世外桃源。有“天下奇寨”、“抱犢福地”、“全國最大山頂園林”等美譽(yù)。其景點(diǎn)均集中在寨頂平臺(tái)之上,有全國最大的山頂門坊南天門、道教宮觀金闕宮、全國最大的山頂?shù)叵率裎灏倭_漢堂、華夏第一龍壁千龍壁以及牛郎織女故事的發(fā)祥地——牛郎織女家、天池、天堂街、環(huán)山長城等諸多景點(diǎn);公元前204年漢將韓信曾于此萆山設(shè)伏、背水一戰(zhàn)、大破趙軍,因而寨頂建有韓信點(diǎn)將臺(tái)和韓信祠。金末元初,金恒山公武仙曾于此山屯兵建寨,抗擊蒙古軍隊(duì)。在道教典籍中,該山被列為“北岳佐命”,明代著名道士張三豐也曾游歷此山,留下了“三豐派”一支脈,至今相傳不絕,宮觀猶存。近年來,景區(qū)大力實(shí)施升級(jí)改造工程,重修了登山路;開發(fā)建設(shè)了以音樂噴泉、讀月臺(tái)、天井飛瀑、彩虹谷、思凡亭等景點(diǎn)為主的鹿隱源生態(tài)新區(qū)。并增加了具有鮮明特色的少數(shù)民族歌舞演出,景區(qū)魅力倍增。

文物古跡

  石家莊市共有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位40處、省級(jí)文物保護(hù)單位107處、縣級(jí)文物保護(hù)單位213處。其中包括伏羲臺(tái)遺址、永通橋、廣惠寺華塔、隆興寺、趙州陀羅尼經(jīng)幢等。

  廣惠寺華塔
  廣惠寺華塔,又稱多寶塔,位于河北省正定縣正定鎮(zhèn)生民街路東。相傳始建于唐代貞元年間(785~804年),按現(xiàn)存塔的形制和有關(guān)文獻(xiàn)資料分析,應(yīng)是金代的遺存。塔高40.5米,造型獨(dú)特,結(jié)構(gòu)富于變化。因塔身第三層以上八面八角的垂線有龍虎豹獅象及佛像等壁塑,形如花束,被稱為華塔。1961年被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

  開元寺——開元寺鐘樓
  開元寺鐘樓位于河北省正定縣正定鎮(zhèn)中山東路。寺廟創(chuàng)建于東魏興和二年(540年),唐乾寧五年(898年)及明、清先后進(jìn)行了重建和重修。寺內(nèi)僅存鐘樓和磚石結(jié)構(gòu)九級(jí)方塔(須彌塔)各一座。塔、樓對(duì)峙的總平面布局保存了隋唐時(shí)期的特征,鐘樓平面呈正方形,重樓青瓦歇山頂,面闊三間,進(jìn)深三間,建筑面積135平方米,高14米,下層基本保持唐代的建筑特征,上層經(jīng)清代重修,為晚清風(fēng)格。樓上懸掛銅鐘一口,厚0.15米,據(jù)縣志和寺內(nèi)碑刻記載,為唐代所鑄。

傳統(tǒng)村落

  石家莊市有井陘縣、平山縣、鹿泉區(qū)、井陘礦區(qū)、贊皇縣的60個(gè)村莊入選中國傳統(tǒng)村落名錄,包括井陘縣的大梁江村、呂家村等48個(gè)村莊,平山縣的大坪村、大莊村等7個(gè)村莊,鹿泉區(qū)的水峪村、封莊村,井陘礦區(qū)的賈莊村、南鳳山村,以及贊皇縣的嶂石巖村。

  石家莊市井陘縣天長鎮(zhèn)小龍窩村
  小龍窩村是歷史風(fēng)貌保存完整的北方山地古村落,村內(nèi)擁有眾多明清建筑和鄉(xiāng)土歷史文化。古村落占地5.59公頃,有保存完好的明清古院落114座,房屋2000多間,建筑面積達(dá)40000平方米。2010年小龍窩村共200戶。其中古村落原住居民300人。小龍窩村房舍布局順山就勢(shì),層樓疊院,使空間結(jié)構(gòu)立體化。房舍的墻體材料以石材為主,建筑一層均為石拱結(jié)構(gòu),二層為磚木或磚石結(jié)構(gòu),二層建筑主要采用疊梁式木構(gòu)架支撐。坡屋頂建筑的墻體除石頭外,還有當(dāng)?shù)責(zé)频那啻u。石碹窯居是該村一大建筑特色,窗洞口兩側(cè)構(gòu)筑全部為獨(dú)立石柱,當(dāng)?shù)厝朔Q將軍柱,簡潔有力,堅(jiān)固實(shí)用,拱植均為三塊拱石構(gòu)成,墻厚達(dá)1米,屋頂用筒瓦或灰渣平屋面,保溫隔熱效果好。 [190]

  石家莊市贊皇縣嶂石巖鄉(xiāng)嶂石巖村
  嶂石巖村村民主要于清順治時(shí)從山西遷來,因山勢(shì)陡峭,各個(gè)自然莊沿河靠山而建,舊有建筑和通往山西的古驛道保護(hù)較為完好。嶂石巖村地處太行山主脈,為中國三大砂巖地貌之一。晝夜溫差大,氣候涼爽。嶂石巖村坐落在嶂石巖風(fēng)景區(qū)內(nèi)共有五個(gè)自然莊,分散在各個(gè)山坳中,村內(nèi)多高峰。村內(nèi)傳統(tǒng)建筑以紅山石為原材做為砌體,石木結(jié)構(gòu),槐泉寺坐落于該村紙糊套,殿前有千佛碑2通,重修石佛寺碑記,游槐泉寺記碑各一通,有經(jīng)幢一座。 嶂石巖風(fēng)景區(qū)的各景點(diǎn)分布在村子的周圍,槐泉寺西的泉水由崖縫噴崩而出,發(fā)源該村紙糊套。

歷史文化名村

  正定縣
  正定縣于1994年被確定為第三批國家歷史文化名城,有1600多年的建城史,城內(nèi)匯集“九樓四塔八大寺、二十四座金牌坊”等不同朝代的建筑文物。正定歷史城區(qū)以正定古城墻及四關(guān)范圍為界,包括古城墻、周漢河及四關(guān)(東關(guān)、北關(guān)、南關(guān)、西關(guān)),面積8.7平方千米,含隆興寺歷史文化街區(qū)、開元寺歷史文化街區(qū),以及南門南關(guān)、陽和樓、府前街、中山西路、中山東路、榮國府6處風(fēng)貌區(qū)。2014年開始,在中國國家文物局直接指導(dǎo)下,本真保護(hù)正定城墻。2015年,開始修復(fù)南城門月城、甕城、內(nèi)城及南半部城墻5.8千米,2017年9月全面開放。

  于家村
  于家村位于井陘縣中西部于家鄉(xiāng),因明代政治家、民族英雄于謙后裔居住此地,故名于家村,已有500年歷史。于家村以石頭建筑為特色,全村6街7巷18胡同,每條街道以亂石鋪就,共有石頭房屋4000多間、石頭街道3700多米、石頭井窖池1000多眼,石梯田2000多畝,石頭用具2000多件,石頭碑碣現(xiàn)存10多塊。于家村較為完整地保留了明清時(shí)期的石街石道、石樓石閣、石房石墻等建筑物及許多奇石怪石、景石雅石。其石頭建筑技藝千碴石墻入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),村內(nèi)的清涼閣、四合樓院等石頭建筑是井陘古村落的典型標(biāo)志。于家村是國家級(jí)歷史文化名村和中國傳統(tǒng)村落,1998年11月1日,被河北省民俗學(xué)會(huì)命名為于家石頭民俗村。至2021年底,于家村總戶數(shù)400多戶,人口1600余人。

  天長鎮(zhèn)
  天長鎮(zhèn)位于井陘縣西部,轄49個(gè)行政村,面積102平方千米。漢代出現(xiàn)村落,北朝建天長村。唐代是河北經(jīng)山西入都城長安的要道,宋代成為政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。天長鎮(zhèn)是國家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn),文物古跡較多,主要有古城墻、井陘古瓷窯遺址、井陘古驛道天長古城、乏驢嶺鐵橋等。 鎮(zhèn)內(nèi)王宅是明清建筑,宅子里的飾有幾幅浮雕畫,二條魚圖案代表王家兄弟三人,一個(gè)寓意是“丹鳳朝陽”,一個(gè)是“封侯掛印”。鎮(zhèn)內(nèi)明代嘉靖年間修筑的石城墻保存完好,長約2000米,還有明清季文廟、城隍廟及明右副御史、大同巡撫霍鵬故居等建筑。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

  石家莊市市級(jí)以上非遺代表性項(xiàng)目360項(xiàng),入選省級(jí)非遺項(xiàng)目名錄140項(xiàng),入選國家級(jí)非遺項(xiàng)目名錄12項(xiàng);公布市級(jí)非遺代表性傳承人313人,入選省級(jí)非遺代表性傳承人名單125人,入選國家級(jí)非遺代表性傳承人名單18人。

  井陘拉花
  井陘拉花起源于明清,產(chǎn)生并流傳于井陘縣境內(nèi),是河北省特色的民間舞種之一。井陘拉花有多種流派沿傳,大致分成東南正拉花、莊旺拉花、南固底拉花三大流派。傳統(tǒng)井陘拉花以“擰肩”“翻腕”“扭臂”等動(dòng)作為主要舞蹈動(dòng)作。拉花的基本動(dòng)作為邁步高抬腿,身體前傾,下坡則是雙膝出于拘謹(jǐn)狀態(tài),身體稍仰,男性舞步為“起要跋,膝要屈,踩要穩(wěn)”,女性舞步為“進(jìn)要弓,退要丁,腳外撇”。每做一個(gè)動(dòng)作主力腿皆隨著動(dòng)律起伏屈伸一次,雙腿變化動(dòng)作時(shí),借助動(dòng)力腿踩地的剎那間腳外撇完成。井陘拉花擅于表現(xiàn)悲壯、凄婉、眷戀、歡悅等情緒,表演人數(shù)不等。拉花道具內(nèi)涵豐富,各有其象征寓意,如傘象征風(fēng)調(diào)雨順、包袱象征豐衣足食等。傳統(tǒng)井陘拉花主要表現(xiàn)內(nèi)容有“六合同春”“賣絨線”等。其音樂為獨(dú)立樂種,多為宮、徵調(diào)式,節(jié)奏偏慢,特色伴奏樂器有掌鑼等。

  桃林坪花臉社火
  花臉社火是河北省井陘縣小作鎮(zhèn)桃林坪村每年農(nóng)歷正月十五舉行的一種民俗表演。相傳八百多年前,井陘縣為紀(jì)念將軍擊敗敵寇,當(dāng)?shù)匕傩战M織排練,以花臉社火形式公開演出,流傳至今已有六百余年歷史。桃林坪花臉社火表現(xiàn)三國、梁山等故事中的戰(zhàn)斗場(chǎng)面,共有十六回,每回講述一個(gè)故事,一至十五回反映歷代名將的戰(zhàn)斗經(jīng)歷,第十六回系由桃林坪村老藝人趙維海所創(chuàng)。桃林坪花臉社火表演中人物臉型奇特,服裝道具古老,演出隊(duì)伍龐大。桃林坪花臉社火不唱不說,只有從演員的臉型、招路上仔細(xì)觀察才能辨別出人物身份和故事內(nèi)容。

  深澤墜子戲
  深澤墜子戲是河北省稀有地方劇種,廣泛流傳于河北省中南部、山西省東部地區(qū)。深澤縣是墜子戲的發(fā)源地和發(fā)展的中心,墜子戲唱腔獨(dú)特,以真聲唱字,口齒清楚,通俗易懂,具有傳統(tǒng)戲曲的特征,是融歌、舞、劇于一體的綜合性藝術(shù)。深澤墜子戲起源于二十世紀(jì)三十年代末期,由傳統(tǒng)的墜子書衍變而成。在演出過程中,說書藝人穿戴戲劇服飾,簡易化妝,分角色表演墜子書。

特色節(jié)慶

  填倉節(jié)
  正月二十五日為“填倉節(jié)”,又叫“天倉節(jié)”,是象征“大囤滿,小囤流,五谷豐登”的節(jié)日。是為紀(jì)念放倉救民的官員所設(shè)的節(jié)日,祈求風(fēng)調(diào)雨順,連年豐收。節(jié)日當(dāng)天家家戶戶吃小米干飯,喝雜面湯。每逢“填倉節(jié)”,各家各戶早早起床,篩些草木灰放在簸箕里,一手端簸箕一手持木棍敲打,灰隨簸箕撒出,在院子里畫一個(gè)個(gè)灰圈,再畫個(gè)十字形,并向每個(gè)格里撒數(shù)粒麥子、高梁等雜糧,用磚壓住。十字的中心放些雜面條。吃完早飯后,將壓糧的磚拿去,讓雞啄糧,讓狗舔食雜面條寓意是糧滿倉,人們不愁吃愁穿,雞狗也有食。

  龍頭節(jié)
  農(nóng)歷二月初二被民間認(rèn)為是“龍?zhí)ь^”的日子,因此叫“龍頭節(jié)”。其來歷說法種種,意在號(hào)召人民春耕,爭取好收成。民間流傳著許多傳說、故事和民諺。例如,“二月二,龍?zhí)。大囤滿,小囤流”“二月二龍?zhí)ь^,大家小戶使耕!钡。龍頭節(jié)當(dāng)天的飯食各地也不相同,有的吃油炸糕,有的吃面條稱“龍須面”,有的把春節(jié)、元宵節(jié)以來所剩食物吃完叫“啃龍頭”。

  寒衣節(jié)
  每年農(nóng)歷十月一日為“寒衣節(jié)”,其來源于秦時(shí)孟蓋女為被抓去修萬里長城的丈夫送寒衣的民間傳說。逐漸相沿成習(xí)每逢十月初一這天,人們都要用五色彩紙剪寒衣,到墳頭上燒給死去的親人。有的將所剪制的寒衣,懸掛在小樹枝上或插在墳頭,寄托了人們對(duì)故去親人的一種緬懷之情。

民俗活動(dòng)

  廟會(huì)
  石家莊一帶的廟會(huì)歷史悠久,最早產(chǎn)生于祭祀活動(dòng)。石家莊地區(qū)廟會(huì)由來已久,且甚為普遍,全市城鄉(xiāng)舊有廟會(huì)約1000處,縣縣有廟會(huì),村村都趕會(huì)。廟會(huì)祭祀神仙的種類繁多,有掛云山天地人三皇、女媧,新樂伏羲臺(tái)的伏羲、龍王、玉皇、王母等。廟會(huì)的文藝活動(dòng)主要有打扇鼓、戰(zhàn)鼓、擔(dān)經(jīng)(花籃)舞、吹歌、官傘等。廟會(huì)中唱念的歌謠,民間一般稱之為經(jīng)。經(jīng)的種類繁多,大致可分為頒神、請(qǐng)神、勸勉和娛神四類。廟會(huì)時(shí)節(jié),城鎮(zhèn)里家家戶戶蒸饅頭、買點(diǎn)心,沽酒備菜,領(lǐng)親眷,接朋友。鄰近村莊的群眾則稱“趕廟”,攜家?guī)Э冢宄扇,紛紛涌來。還愿進(jìn)香,許愿祈福,購貨,觀熱鬧。

  鹿泉花會(huì)
  逢節(jié)過節(jié)、歡慶勝利、喜慶豐收之際,鹿泉區(qū)便進(jìn)行民間花會(huì)大匯演。流傳于鹿泉市的民間花會(huì)有20多種,40個(gè)演出隊(duì)。多則幾百人,少則幾十人匯集在城鄉(xiāng)大街小巷進(jìn)行表演。元宵節(jié)時(shí),全區(qū)的一些民間花會(huì)到城區(qū)進(jìn)行匯演,城內(nèi)城外鑼鼓喧天。地區(qū)內(nèi)流行較廣的花會(huì)有龍燈、花燈、跑驢、大頭舞、獅子舞、通天河、跑竹馬、旱船,六十大背、八仙慶壽、拉碌碡、高蹺會(huì)、拉花、斗大龍、跑傻官等。

  趙縣范莊龍牌會(huì)
  每年農(nóng)歷二月初二,范莊都要舉行盛大的祭龍活動(dòng)。趙縣范莊人自認(rèn)為是勾龍的后代,范莊是勾龍的故鄉(xiāng),把龍神稱為“天地三界十方真宰”,并制成“龍牌”來敬仰供奉。祭龍期間,圍繞“迎龍”“祭龍”“送龍”開展一系列活動(dòng),周圍十余個(gè)縣的各式漢族民俗藝術(shù)也前來演出,方圓幾十里數(shù)十萬人云集范莊,共同表達(dá)對(duì)龍的崇拜。

民間手工藝

  辛集吊掛
  在辛集一帶,每逢過年時(shí)節(jié),要到處懸掛“吊掛”。吊掛的起源相傳是由軍隊(duì)的旗幟演變而來。吊掛分為兩類,一類是布制的,一類是紙制的。因吊掛由古代旌旗演變而來,所以布制的吊掛如今仍叫旗子。其由白布制成,周圍鑲著犬齒狀的紅布邊。有豎幅和橫幅兩種,豎幅寬三尺,橫幅寬五尺。中間白布繪有“三國”“列國”“水滸”等歷史故事和人物。每套旗子均有幾十面,按故事情節(jié)依次繪制,猶如連環(huán)畫冊(cè)。紙制吊掛分為吊掛和花簾兩種,均用糊窗戶用的毛邊紙做成。吊掛為豎幅長方型,一般寬1尺2寸或1尺5寸,下邊粘貼著燕尾狀的尾巴。吊掛上是用各種顏色洇染成的花樣圖案,類似萬花筒中的花色品種。花簾的幅面較小,一般寬5至8寸。色彩較單純,每幅最多有兩三種底色。上面的圖案鏤刻而成,主要為祈求平安祥和幸福美滿的吉慶內(nèi)容。

  晉州布老虎
  布老虎制作是河北省的一項(xiàng)獨(dú)特的傳統(tǒng)技藝,布老虎是用彩繪、刺繡、剪貼、挖補(bǔ)等手法描繪出虎的五官和花紋,多用紅色、黃色、彩色棉布或絲絨布配以手工繡花和各種花邊等輔料加工而成的工藝品。布老虎制作工藝來源于古代宮廷,后流傳至民間。在民間吉言中“虎”與“福”諧音,有賜福、鎮(zhèn)宅、生財(cái)?shù)任幕瘍?nèi)涵,布老虎寄托著人們對(duì)美好生活的追求,因此,其常被人們用來看護(hù)家財(cái),鎮(zhèn)宅辟邪。

藝術(shù)

  贊皇鐵龍燈
  贊皇鐵龍燈起源于明末清初,是一種民間舞龍藝術(shù)。贊皇鐵龍燈是是逢年過節(jié)慶典時(shí)的娛樂活動(dòng),鐵龍燈每組由兩條龍組成,每條龍分別由龍頭、龍尾和代表龍身的14個(gè)龍球組成,每個(gè)龍球由24個(gè)鋼圈組成,28個(gè)龍球由28個(gè)人表演,俗稱二十八宿,另配有龍珠、蝦兵蟹將、煙火燈光等。贊皇鐵龍燈各種隊(duì)列造型任意組合,有“魚躍龍門”“劉海戲金蟾”“二龍戲珠”等二十多個(gè)花樣。伴奏樂器主要是大鼓、堂鼓、嗩吶、笙等。贊皇鐵龍燈在表演時(shí)以鼓振節(jié)指揮,以把龍身分解組合的形式進(jìn)行舞蹈,表演起來人數(shù)眾多,純樸豪放,氣勢(shì)宏大。

  晉州官傘
  官傘發(fā)源并流傳于晉州境內(nèi)的故城、槐樹、東宿和城關(guān)一帶,以舞者持傘表演而得名。晉州官傘的基本動(dòng)律是碾、擰、夾、轉(zhuǎn)四類動(dòng)作。官傘舞組之間松散結(jié)合,每組由二至三個(gè)角色組成。二人組扮為一男一女,男執(zhí)傘,女右手執(zhí)扇,左手捏絹;三人組扮為一男二女,成一傘二扇。晉州官傘角色男著清代官吏裝,穿長袍、馬褂,戴涼帽等。女角色扮如戲曲小旦。表演時(shí),先由鑼鼓打擊場(chǎng)點(diǎn),會(huì)頭出場(chǎng)自報(bào)村名、會(huì)名。演員念白叫板,隨后在樂隊(duì)伴奏下開始表演。嗩吶和打擊樂伴奏,常用固定曲牌。

  石家莊絲弦
  石家莊絲弦又名弦腔、弦索腔、河西調(diào)、小鼓腔、羅羅腔、女兒腔等,是河北省特有的古老劇種之一。流行于河北省大部分地區(qū)和晉中地區(qū)東部及雁北地區(qū)。石家莊絲弦有傳統(tǒng)劇目五百多出,有《空印盒》《白羅衫》《小二姐做夢(mèng)》等是其代表性劇目。石家莊絲弦在明清俗曲的基礎(chǔ)上衍變而來,唱腔獨(dú)特,以真聲唱字,旋律向上大跳翻高,再用假聲拖腔,旋律順級(jí)下行。絲弦音樂屬弦索聲腔,有各種音樂曲譜五百多支,各類伴奏曲牌一百多種,分官腔、越調(diào)兩大部分。絲弦樂隊(duì)分文、武場(chǎng),文場(chǎng)樂器包括弦索、月琴等,武場(chǎng)樂器包括板鼓、大篩鑼等。絲弦的角色分生、旦、凈諸行,其表演粗獷豪放,動(dòng)作夸張幅度較大,帶有濃厚的泥土氣息。

  亂彈(南巖亂彈)
  南巖亂彈是河北亂彈的正宗流派,關(guān)于其最早的記載是清咸豐年間由菅氏兄弟創(chuàng)辦的天興奎科班。南巖亂彈屬多聲腔劇種,以板腔體為主,輔以曲牌體。旋律多變,唱詞為上下句結(jié)構(gòu),以七字句和十字句為基本句式。亂彈男女唱腔為本音咬字假聲拖腔。女腔尾音翻高時(shí)發(fā)“ou”音,俗稱“帶吼”。在演唱和伴奏時(shí),笛笙與唱念各有各的旋律,呈現(xiàn)復(fù)調(diào)色彩。南巖亂彈板式眾多,曲牌豐富。主體板式有慢板、二板、快板和散板。輔助板式有慢散昆、挑簾等。其表演文武并重,生、旦、凈、末、丑五大行當(dāng)各有一套表演程式,其表演注重虛實(shí)結(jié)合。南巖亂彈至今存有200余出劇目,以戲曲的形式敘述了歷朝歷代的變遷。

  元氏樂樂腔
  樂樂腔是傳承于元氏縣龍正村李氏家族并流行于當(dāng)?shù)氐囊环N民間戲曲,它在表演形式上與京、評(píng)、梆子等劇種相仿。樂樂腔文武場(chǎng)齊全,主要樂器有主弦四股弦,下配二胡、板胡、笛子等,打擊樂有板鼓、手板、大鑼、手釵等。其唱腔獨(dú)特,樂律沒有更多的文字記錄,一直靠口傳傳承下來。該劇種板式單調(diào),僅有頭板(慢板)、二板,三板,還有變調(diào)、梅花調(diào)、沖臺(tái)等幾種原始唱腔。傳統(tǒng)劇目有《羅裙記》《翠屏山》等三十多部。樂樂腔的曲調(diào)輕柔、優(yōu)美,在表演程式上與京劇相差無幾,在劇目上文武兼?zhèn)洌笮〗Y(jié)合。

飲食

  石家莊在飲食習(xí)慣上以小麥、大米為主食,面條、餃子、包子、烙餅等成為家常便飯,制作食品種類有煎餅、雜面、饸饹、鍋貼餅子、炒面等。副食品以肉、蛋、奶、海產(chǎn)品及各種蔬菜組合為主,喜好飲用低度酒,如香檳酒、果酒、葡萄酒、啤酒等。 河北菜尤以花刀見長,尤其是切肉絲的甩刀法、砍刀法和連片法,石家莊的金毛獅子魚等就是刻意于刀工的典型菜式。技法上,有30多種烹法,以熘炒著稱,對(duì)火候、糊漿、調(diào)味、芡汁等工序要求嚴(yán)格。因熘炒菜和海味菜多,因此河北菜注重用湯——根據(jù)菜肴的質(zhì)量檔次,選用不同類別的高湯。口感上,以鮮咸為主,兼有甜酸、甜香、香辣、酸咸等諸味。

  正定八大碗
  八大碗為正定縣特色美食,相傳為三國名將趙子龍所創(chuàng)。八大碗包括四葷和四素,四葷以豬肉為主,做出扣肘、酥肉、扣肉、方肉。先把豬肉整塊煮到將熟,然后趁熱在肉皮上抹一層蜂蜜,之后進(jìn)行油炸,炸到肉片變黃帶紅就可出鍋。肉涼后按四葷碗的要求切塊、切片。裝碗用大火蒸,將肉里蒸出的油潷掉,用多種作料熬成的湯汁澆入每個(gè)肉碗中,上鍋再蒸,即可食用。四素有豆腐、海帶、粉條、蘿卜為主的多種主料,豆腐先切成三角片,炸至外黃里嫩,然后裝碗、加作料湯汁上鍋蒸后即可享用。其余素碗菜可提前加作料用大鍋燉好,也可以先清燉再盛碗、加作料湯汁上鍋蒸后食用。

  金毛獅子魚
  金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統(tǒng)名菜,屬于冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚為主要材料。用鯉魚加工修飾后,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬松形似獅子,酸甜適口。該菜始于民國初期,最早由石家莊市的中華飯莊名廚袁清芳創(chuàng)制。因成菜色澤金黃,形似獅子,故名金毛獅子魚。2018年9月10日,“中國菜”正式發(fā)布,“金毛獅子魚“被評(píng)為河北十大經(jīng)典名菜。

  石門牛肉罩火燒
  石門牛肉罩火燒始于1927年,創(chuàng)始人叫哈玉田。民國時(shí)期,石家莊稱石門,所以牛肉罩火燒便冠以石門之名,至今已經(jīng)延續(xù)近百年;馃桥H庹只馃闹饕巢。禁煮耐泡,易吸收湯料香味。在制作過程中,采用先烙后烤兩道工序,面火定型,立火起層,使火燒外觀形如滿月,薄厚適中。牛肉須用鮮肉,表面鮮紅油亮,有溫度、有彈性、有黏勁兒。

地方特產(chǎn)

  趙縣雪花梨
  趙縣雪花梨又名“象牙梨”。產(chǎn)于河北趙縣。其果形長圓,果面有淺褐色斑點(diǎn),個(gè)頭碩大而皮薄,單果平均350克,大果微500多克。果肉潔白似雪,汁多味甜,質(zhì)細(xì)脆嫩,有冰糖味。貯藏后,果皮漸呈金黃色。雪花梨除含有較高的糖分、果酸外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C,礦物質(zhì)和碳水化合物,含糖量達(dá)13.8%。可入藥醫(yī)病,有生津、潤燥、清熱解毒、化痰止咳等醫(yī)療功效。趙縣雪花梨栽培歷史悠久,可上溯到2000多年以前。其年出口量400萬公斤,遠(yuǎn)銷東南亞和蘇聯(lián)等十幾個(gè)國家和地區(qū),成為河北省出口的優(yōu)質(zhì)水果之一。

  贊皇金絲大棗
  贊皇金絲大棗又名贊皇大棗,產(chǎn)于河北贊皇,是河北省的名土特產(chǎn)品之一。長圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,曬干掰開,尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口,干棗肉綿甘香,含糖量達(dá)62%-70%,每百克鮮棗含維生素300-600毫克。贊皇縣大棗種植面積達(dá)到45萬畝,棗產(chǎn)量1.1億公斤,涌現(xiàn)出了陽澤十萬畝大棗科技示范園區(qū)、南壕科技示范區(qū)等項(xiàng)目園區(qū)。贊皇大棗歷史上曾多次貢奉朝廷,被譽(yù)為“貢棗”,2000年,在山東樂陵紅棗交易會(huì)上贊皇大棗及其產(chǎn)品蜜棗榮獲金獎(jiǎng),2005年,贊皇大棗列入國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)范圍。

  元氏石榴
  元氏石榴是河北省石家莊市元氏縣的特產(chǎn),元氏縣所產(chǎn)的石榴粒大核軟,汁多味甜,品質(zhì)優(yōu)良,最大的石榴能達(dá)到0.75公斤。元氏縣“滿天紅”石榴被評(píng)為河北省名牌產(chǎn)品。石榴在此地有千年的種植歷史。元氏石榴基地位于河北省石家莊西南方向45千米的元氏縣西部山區(qū),石榴栽植面積達(dá)8萬畝,是華北最大的石榴基地,先后獲得國家、省“中國石榴之鄉(xiāng)”“名優(yōu)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。元氏石榴主栽品種有太行紅、滿天紅、泰山紅,基地年產(chǎn)石榴8萬噸,產(chǎn)品銷往北京、天津、上海等城市。

中國之最

  ①世界上最早的蠶蛹模型——1977年在正定縣南楊莊出土的5400一5500年前的陶質(zhì)蠶蛹,是仿照家蠶蛹燒制的陶器。這是目前發(fā)現(xiàn)的人類飼養(yǎng)家蠶的最古老的文物證據(jù)。
  ②世界上最早的瓷器——1981年在正定南楊莊仰韶文化遺址出土的釉陶片,經(jīng)鑒定為原始瓷器。這是目前世界上發(fā)現(xiàn)最早的瓷器,從而把中國燒瓷的歷史向前推進(jìn)了1000多年。
 、凼澜缟献钤绲蔫F器——1972年在藁城臺(tái)西商代遺址出上的鐵刃銅鉞,是目前發(fā)現(xiàn)的我國年代最早的鐵器,距今約3400多年。也是世界上最早的鐵器。
 、苁澜缟献钤绲蔫F礦渣——在藁城臺(tái)西商代遺址發(fā)現(xiàn)的鐵礦石和經(jīng)冶煉的鐵礦渣,是目前發(fā)現(xiàn)的世界上年代最早的冶鐵實(shí)物,它證明早在3400多年前石家莊一帶的先民已經(jīng)掌握了冶鐵技術(shù)。
 、菔澜缟献钤绲氖中g(shù)器械——臺(tái)西商代遺址出土的石質(zhì)貶鐮,是目前我國發(fā)現(xiàn)的最古老的醫(yī)用手術(shù)器械--3100多年前的手術(shù)刀。也是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最早的手術(shù)器械。
 、奘澜缟献钤绲钠郊y縐絲紡織品——在藁城臺(tái)西商代遺址出土的絲織品中,平紋縐絲織物一斛,是目前我國發(fā)現(xiàn)的世界上年代最早的同類織物標(biāo)本。它證明早在公元前14世紀(jì)我國人民己掌握了將蠶絲紡紗加捻、織成后使之緩勁產(chǎn)生縐紋的紡織技術(shù)。
 、呤澜缟献钤绲拿撃z麻織品——藁城臺(tái)西商代遺址出土的麻布?xì)埰悄壳鞍l(fā)現(xiàn)的世界上最早的人工脫膠麻織品。經(jīng)專家鑒定,麻紗中膠質(zhì)韌皮含量很少。說明3400多年前我國人民己掌握了韌皮纖維脫膠技術(shù)。這些麻布的紡織水平己相當(dāng)于千余年后的西漢馬王堆漢墓中的麻織品。
  ⑧世界上年代最早的酒曲實(shí)物——藁城臺(tái)西f14商代遺址完整釀酒作坊出土的8.5 公斤酵母殘骸。經(jīng)鑒定為目前世界上保存年代最久(3400多年)的酒曲實(shí)物。從而為《尚書·說命》中“若作酒醴,爾惟曲英”的記載提供了實(shí)物依據(jù)。
 、嶙钤绲谋賹(shí)物——1935年在平山縣三汲戰(zhàn)國中山國靈壽故城遺址發(fā)現(xiàn)的中山守丘石刻,約刻立于公元前378年前后,是目前發(fā)現(xiàn)的我國最早的(也是世界最早的)碑碣石刻。
  ⑩世界上最早的建筑平面設(shè)計(jì)圖——在平山三汲戰(zhàn)國時(shí)期中山王墓出土的銅板“兆域圖”,是迄今我國發(fā)現(xiàn)的最早的建筑平面設(shè)計(jì)圖實(shí)物,也是世界上發(fā)現(xiàn)的最早的銅質(zhì)建筑平面設(shè)計(jì)圖。
 、鲜澜缟犀F(xiàn)存年代最久的古酒——在平山三汲戰(zhàn)國時(shí)期中山王墓出土的兩壺古酒,距今己有2300余年,是目前發(fā)現(xiàn)的世界上保存年代最久的古酒。
  ⑿世界上最早使用退火技術(shù)鑄造的鐵斧——在市莊村南(今省文化廳院內(nèi))戰(zhàn)國文化遺址出土的鐵斧,是用高溫液體還原法提煉出的鑄鐵澆鑄的,有兩件斧經(jīng)過了退火柔化處理,有助于克服鑄鐵脆硬易裂的缺陷。這是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最早使用這一技術(shù)制造的鐵制工具。
  ⒀世界上最早的敞肩式大型石拱橋——由隋代工匠李春主持建造的趙州安濟(jì)橋,是世界上建造年代最早的敞肩式大型石拱橋,被公認(rèn)為世界敞肩式石拱橋的鼻祖,在中國古代橋梁建筑史和世界橋梁史上占有重要地位。
 、沂澜缟献钤绲拇鷶(shù)學(xué)理論——13世紀(jì)中葉欒城籍?dāng)?shù)學(xué)家李冶在封龍書院(今元氏縣封龍山麓)集中國天元術(shù)之大成,創(chuàng)立的獨(dú)特的半符號(hào)代數(shù)理論是當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的高次方程數(shù)學(xué)科學(xué)成就,比歐洲代數(shù)的產(chǎn)生至少要早300年。
  ⒂中國共產(chǎn)黨解放的第一個(gè)大城市——石家莊。
  ⒃中國共產(chǎn)黨在關(guān)內(nèi)創(chuàng)辦的第一張城市黨報(bào)——《新石門報(bào)》,創(chuàng)刊于石家莊
 、罩醒肴嗣駨V播電臺(tái)的前身——新華廣播電臺(tái)(黨中央第一喉舌)誕生于石家莊。
  ⒅世界上發(fā)現(xiàn)最早的、把中國燒瓷的歷史推進(jìn)了1000多年的陶質(zhì)蠶蛹,出土于石家莊。
  ⒆中國人民銀行誕生于石家莊,新中國第一版人民幣在這里印刷并發(fā)行。
 、厝珖畲蟮目股厣a(chǎn)基地座落在石家莊——華北制藥廠。

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